一、公共营养师职业定义
公共营养师由国家人力资源和社会保障部颁发职业资格证书,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
二、职业地位和背景
目前国民对生活质量期望不断提高,而因膳食不合理所引发的慢性疾病对社会、家庭和个人造成的压力已越来越凸显,聘请私人营养顾问已成为现代社会的消费时尚。到2021年将迎来全球对公共营养师需求的高峰;私人营养顾问所定制的食谱超过千元/月,企业营养顾问年费4万元左右,一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右;营养顾问是高薪自由职业群体。
三、国家相关法规政策
我国首部《国民营养条例(草案)》规定,所有幼儿园、医院、学校、酒店、饭店、单位食堂等都要配备专业营养师。
《中国营养改善行动计划》中明确规定,以后的营养保健品推销工作应由营养师完成,而不是推销员。
2014年1月28日,办公厅以印发《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》,纲要的政策措施提出:全面普及膳食营养和健康知识,加大营养检测与干预,推荐食物与营养法制化管理。
从国家出台的这些政策中,我们不难看出,国家从来没有像现在这样重视营养与健康产业,而制度的不断健全,也必将为公共营养师从业提供更多的政策保障。
四、公共营养师考试相关内容
考试形式:笔试
考试时间:每年5月、11月各举行一次全国统考
考试科目:理论知识、专业技能
五、证书
达到培训课时,通过考核者,由黑龙江省人力资源与社会保障厅颁发国家法定职业资格证书。(电子注册,网上可查询,终生有效,无年审,此证作为营养行业就业、上岗加薪的职业资格证明)
公共营养师培训考证
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