大庆考厨师证中式烹调师报名多少钱怎么考

想考厨师证或者觉得自己考试没把握的可以找我们，全程我们处理。

  我们的优势：

  1.不用参加考试；

  2.渠道稳妥，2到3左右可处理好。

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工作内容:

  1.根据菜肴品种、风味的不同，辨别选用原料；

  2.对畜、禽、水产品进行净料加工，分档取肉和整料出骨，运用不同的涨发技术，对干货原料进行涨发；

  3.采用切、片、斩、剞、剁等刀法把原料切配成所需形状，使原料易于成熟和便于入味；制芡、浆、糊，对不同菜品原料进行相应的挂糊上浆；

  4.运用焯水、过油、汽蒸、酱制等技法对原料进初步熟处理，缩短菜肴成熟时间；

  5.根据配质、配色、配形、配器的配菜原则合理配菜；

  6.选择调味品，合理调味；

  7.对已经加工切配后的原料运用炒、熘、爆、蒸、烧、煮、烤等烹调技术使之成熟，达到营养和质量要求；

  8.用不同手法手法制作造型不同的冷菜；

  9.根据不同面点品种制作面点。
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厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??7、上辈子打爹骂娘，这辈子发配厨房。吃的是残羹剩饭，喝的是二锅鸡汤。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??8、远看厨房像天堂，近看厨房像银行，到了厨房像牢房，不如回家放牛羊。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??9、吃饭、作息不规律，身体搞垮了。工资不高，事情还多。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??10、每天都在想新的菜品，怎样把食材做得。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！??做厨师：

也许只有现在更努力一点，以后记起的甜和暖会更多一点吧！我们辛苦，但我们正青春趁现在，尽情跟炉火一起欢快燃烧吧！

不管当厨师有多辛苦，既然选择了这份工作，我们要做的就是坚守。生活中不如意的事情十之八九，我们要做的是积极面对，而不是抱怨。
厨师的酸甜苦辣……不是厨师，你不懂！?餐饮君想说，做厨师真的不容易，平时的工作和压力，已经让他们身心疲惫了，希望这个社会给多点理解和关心吧

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