铁锅焖面培训学习哪家好?多少钱?
铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐!
排骨豆角焖面、素焖面、西红柿牛肉焖面、豆角焖面、酸菜排骨焖面等多种口味,随到随学,包教包会,可先品尝后学习,欢迎前来实地考察品尝味道。
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