告诉喝水都长胖的你 问题的关键

有的人一顿吃很多，却长不胖；有的人“喝凉水都长肉”。这是怎么一回事呢？

一、为什么你容易长胖？

体重的增加跟热量摄入有着直接的关系，热量摄入多，运动量或消耗量又跟不上，热量终会转变成脂肪储存在身体里，你就长胖了。人的体重变化与以下因素有关1、基础代谢率：人体在没有任何活动的情况下，维持生命所需要消耗热量的占比。婴儿时期是高的，20岁之后，基础代谢率就会随着年龄的增加而降低。对于女性来说，由于体内储存的脂肪比男性多，天生的基础代谢率又比男性低，所以在摄入同等热量的情况下，需要消耗更多的热量（体力或脑力运动）才能降低体重。2、活动量降低：一般人在青少年时期活动量大，但是随着年龄的增长、生活习惯的改变，运动量逐步下降，这样就使部分的热量无处消耗。3、食物的差异：吃的少并不代表吃的热量少。动物性食物虽然吃的少，但热量高，同时代谢过程中产生的废物也多，会影响基础代谢。而植物性食物产生的热量要低很多，同时代谢废物也少，对人体代谢还有促进作用。

二、你都吃些什么？

1、只吃喜欢的：偏食不仅会造成部分营养素的缺乏，还会影响代谢，导致肥胖。如果吃的全是喜爱的蛋白质和脂肪类的食物，少有蔬菜水果摄入，即便吃的量很少，久而久之也会长胖，甚至催生慢性疾病。2、不吃主食或者连正餐都不吃：很多人不吃早餐或者正餐，觉得米饭炒菜的热量摄入高，就用零食来代替。零食多为加工食品，不仅没有天然食物的营养，还有很多添加剂。特别是薯片、果冻等，含糖量和油量都很高。3、不吃蔬菜水果：新鲜的蔬菜水果营养素含量很高，可以在满足身体所需营养素的同时。

三、你注意过你的吃相吗？

有的人吃相不雅，狼吞虎咽、暴饮暴食、饥一顿饱一顿。而正确的吃相应该是这样的：1、慢慢吃：食物从进入口腔开始到大脑意识到“吃饱了”，至少需要20分钟，吃的太快就来不及感觉“吃饱了”，所以慢慢吃是吃的少又不会觉得饿的前提条件。

2、有序吃：进食的顺序对于身体来说十分重要的，吃对了不但能饱腹，还能减少多余的热量摄入，这个顺序是：汤→蔬菜→白肉类（水产或者禽）→主食→水果。

3、规律吃：规律的饮食不仅能够控制体重，还能使身体保持正常的状态。如果每天都是有一餐没一餐，饥一顿饱一顿，身体搞不清楚正确吸收能量的时间，进而会开启自我保护机制，有食物摄入时，大量吸收以便储存能量，没食物的时候先消耗肌肉中的能量，而保存脂肪，从而使身体的脂肪比例变得更高。​​​​