环保问题严峻情形下怎么样科学合理养鸡

环保问题严峻情形下怎么样科学合理养鸡包括养鸡等在内的畜牧业一度曾是“与臭为伍”的产业，所面临的“环境问题”、“品质与健康 问题”、“效益提高问题”有着密切联系，环境脏、乱、差就自然带来了品质与健康问题，没有健康和品质,经济效益无从谈起。怎样既减少环境污染又不增加投入，既省劳力又能养出健康无病 的鸡，同时还能显著提高经济效益，这些养鸡业者共同追求的目标。那么随着环保问题呗要求的越来越严格，迫切的要求解决养鸡给环境造成的脏、乱、差的问题。那么利用发酵床养鸡可谓是解决这一问题的好办法，如果你也在考虑发酵床养鸡的方法，建议您一定要详细看下这篇文章： 您一定会有收获的。
一、发酵床养鸡的原理

在我们生活的大自然里，生活着许许多多各种各样的，我们称它们为微生物。这些微生物有有益的也有有害的。发酵床EM复合菌就是当地多种微生物的混合群，EM复合菌有生命力和适应 性，有很强的分解能力。然后把这个菌放到鸡舍里面，通过这个菌的活性来分解鸡粪，达到鸡粪无排放，零排放的目的。

鸡的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有被分解。那么作为粪便处理呢，它水度大，有机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭。鸡拉出粪便后，被发酵床上的EM复合菌分解 掉了成了菌体蛋白。鸡还可以吃这些菌体蛋白补充营养。减少饲料的喂养量。鸡舍里面一般产生 臭气，学语就称之为氨气，里面的氨气重了之后，就影响鸡的健康，诱发呼吸道疾病。呼吸道轻 的话，造成它采食量下降，产蛋减少，严重的话，导致它死亡。农富康发酵床EM复合菌能够有效 的除臭，充分时，液能够有效的防止的传染，减少鸡的发病率.的分解粪便，减少鸡舍的氨气量。鸡舍就不会在产生难闻的臭味。粪便分解的同。

所以说发酵床的成功与否，发酵床菌种的选择是很关键的的事情哦 为什么有很多人做了发酵床之后很快“死床”了，甚至做了发酵床之后鸡舍的臭味依然很大，依然不符合环保的要求呢，很明显发酵床菌种没有选择好，没有买到正规的发酵床菌种，发酵床制作的再好，如果发酵菌没有活性你的发酵床等于白做，现在市面上有很多干撒式的发酵菌真的不建议大家尝试，因为没有活性很容易死床的。 农富康发酵床菌种厂家：134-6025-8890 （薇 信 同号）

二、发酵床养鸡的优点

1、降低运营成本。

2、节省人工。无须每天清理鸡舍。

3、节省饲料。鸡的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解，粪便给微生物提供了丰富营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，鸡吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免 疫力。另外，由于鸡的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂，在胃肠道内存在大量有益菌，这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法 养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。据生产实践，节省饲料在一 般都在 20% 以上。

4、降低药费成本。鸡生活在发酵床上，更健康，不易生病，减少医药成本。

5 、垫料和鸡的粪混合发酵后，直接变成优质的有机肥。

6 、提高了鸡肉鸡蛋的品质，更有市场竞争优势。

7、发酵床养殖技术在不增加饲养成本的情况下由于养出的畜禽产品（肉蛋奶）口味鲜，无腥味 特别是鸡肉），肉质自然，对于初涉养殖业，并立足于当地畜禽市场的创业者来说，是一个非 常好的养殖技术选择。

正是因为养出的猪肉鸡肉鸡蛋等口味好，所以，容易引起当地畜禽肉蛋市场的关注，有利于销售和创立肉蛋品牌。

三、发酵床养鸡的效益

发酵床养鸡的好处同样地，达到节省70%劳动力，节约用水，提高鸡肉品质，显著改善鸡的外观 ，显著降低发病率（特别是呼吸道疾病等），鸡舍几乎闻不到臭味，改善了劳作环境，与传统养鸡法相比有着天壤之别，并达到零排放，不污染环境，增加经济效益的目的。
由于体现了鸡的福利，减少了氨味对鸡的影响，满足了鸡的习性，鸡的抗应激能力大大增强， 发病率大大减少，管理起来得心应手，这是发酵床养鸡给养殖户带到的直观的好处。

一次建设可以使用2-3年以上，使用到期后的垫料也是优质的有机肥料。在发酵床养鸡舍内，只要保持有益微生物的优势，是很容易形成一个良性的微生态平衡的，整个鸡舍处于一个有益菌占优势的环境中，清爽没有异味，有益菌已深入到环境中每一个角落，显著增强了鸡的非特异性 ，减少了用药量，从而靠自身的和环境微生物的帮助，达到了抵御疾病的目的，与传统的养鸡模式的臭气熏天，苍蝇满天，疾病不断等形成天壤之别。

发酵床养鸡不仅可以提高肉蛋品质，减少药残，提高出口创汇率的目的，还可以从本质上增强鸡只的品质，顺应了鸡的原始生活本质，如啄食沙砾，用脚刨地等原始生活习惯，例如鸡是有砂 囊的，鸡的砂囊能将石头消化，其强烈的粉碎能力，由此可见一斑，若想增强鸡的消化吸收能力 ，应该在雏鸡时，就给鸡营造鸡原始的啄食沙砾，用脚刨地的环境，垫料中有木屑，可消化利用 的玉米芯粉末、秸秆碎秆等，可充分锻炼鸡的砂囊和促进肠子生长的长度，在这种环境和条件下 ，可比一般普通的鸡盲肠的长度长三分之一。这样既强化了胃肠的消化功能又锻炼鸡的躯体和内 脏，也杜绝了鸡的心理应激反应。

另外，我们知道，传统笼养鸡的消化道极短，这也是造成饲料消化不好，造成鸡粪中仍然含有大量营养物质，如鸡粪的粗蛋白仍然达到了28%左右的主要原因之一，在发酵床中饲养的家禽，消 化道长三分之一，从而大大提高了鸡对饲料的消化吸收率，其结果就是：①饲料报酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增；②排出的粪便臭味大大减少，减少了发酵床发酵粪便的压力，延长 了发酵床的使用寿命和发酵效率；③鸡舍内的空气质量更好，鸡更加健康，终形成一个良性循 环。一只鸡节约的成本（相对于传统笼养肉鸡的饲料支出等）可达到5元之多。

发酵床养鸡的死亡率和淘汰率相对传统笼养鸡大大减少，即使是蛋鸡的死淘率也可控制在5%左右，肉鸡在2%左右。传统笼养鸡的肉味道已让广大消费者唯恐避之不及，传统笼养鸡肉的腥味突 出，这是近年来消费者追寻农村土鸡的主要原因之一，而发酵床养出的鸡只，不仅肉质好，口味 好，鸡肉中的营养价值也更高，所以，发酵床养鸡，给很多传统笼养鸡业者提供了一个更好的养 殖模式选择，鸡只更好销售，售价也更高，效益更好。

四、鸡舍的建造

（1）鸡棚根据自己养殖需求来建设，长宽比例在5:1。

（2）建设鸡棚考虑通风。调节室内温度和湿度，能够正常保证温度15到20之间

（3）地上式的更为简单一些，也适用于旧鸡舍的改造，只需要在旧鸡舍内的四周，用相应的材 料（如砖块、土坯、土埂、木板、或其他当地可利用的材料）做30～40厘米高的挡土墙即可（其 实是遮挡垫料），地面无要求，泥地地面及土地面都可以，垫入25～30厘米的垫料，加入菌种即 可以了。

（4）也可以采用半地下式的，即把鸡棚中间的泥地挖一点，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作为挡土墙之用，起到了就地取材的作用（封底示范建造图片就是这样做 的）。

总之，只要空出高度为30～40厘米的空间，放置发酵床垫料即可，再在上面盖上养鸡的大棚即 可。

（5）充分利用阳光的温度控制：大棚上复薄膜、遮阳网，配以摇膜装置，棚顶每5米或全部设 置天窗式排气装置，天热可将四周裙膜摇起，达到充分通风的目的。冬天温度下降，则可利用摇 膜器控制裙膜的高低，来调控舍内温、湿度。冬天可将朝南遮阳网提高，以增加阳光的照射面积 ，达到增温和的目的。使用寿命可达到6-8年。

（6）通风条件要完善

大棚发酵床养鸡的通风：可以使用传统的风机进行机械通风，或者自然通风。垂直通风：大棚顶部，必须每隔几米留有通气口或天窗，可以由两块塑料薄膜组成，一块固定， 另外一块为活动状态的，打开通风口时，拉动活动的塑料薄膜，露出通风口，发酵产气可以直接 上升排走，并起到促进空气对流的作用，并可垂直通风；在夏天可以利用这一通风模式。

纵向通风：利用摇膜器，掀开前后的裙膜可横向通风；把鸡棚两端的门敞开，可实施纵向通风 。自然通风不需要通风设备，也不耗电，是资源节约型的。

（7）发酵床鸡舍内，设定相应的育雏箱，育雏箱由三个不同温度而连接在一起的一个整体箱组 成。即休息室、采食槽、饮水槽，由休息室至饮水槽的距离不可低于60～80厘米，随着雏鸡的迹 渐长大，迫使雏鸡每天至少行走50～60次。其实在发酵床养鸡舍中，雏鸡会更愿意，或更早地离 开保温箱，到发酵床中活动和戏耍，啄食垫料，刨地等活动，从而锻炼了鸡只的健康和消化道能
力。

同时，每隔数米距离，放置几根支撑起来的竹架子或宽孔塑料网，离地高度在30～40厘米左右 ，目的是让成鸡可以飞上戏耍，并休息的地方，夏天又可以起到清凉解署的作用，并可相应增加 养殖密度，提益，减少心理应激。

同时，在鸡舍外另外单独建设一个隔离栏舍，以备病鸡处理之用。

五、垫料的组成

发酵床制作准备的材料：垫料（以农林下脚料为主，一般就地取材，如锯末、秸秆、谷壳、菌 渣、粉碎的玉米棒等），水，及众邦发酵床专用型EM复合菌原液。先垫圈料粉碎混匀铺入25到30 公分厚。按1立方垫料使用1公斤的EM复合菌液。按照这样的比例加水（可以在先期制作时加入部 分新鲜鸡粪作为能量物质）混合均匀，湿度达到30%左右，进行铺垫，1立方的垫料可以铺垫3-4平 米。厚度为25-30厘米。这里要特别注意，当发酵床做好以后，建议不要立即把鸡放上去（预堆积 发酵法，可通过发酵床菌种杀灭垫料中本身所携带的病原菌及虫卵）。先进行前期发酵，3-4天以 后可以放入雏鸡。根据当地风向情况，选地势高燥地带建设，可以建设大棚发酵床养鸡舍，大棚 两端顺风向设定，长宽比为3比1左右，高3米，深挖地下30厘米以上，北方则要40厘米以上（也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的挡土墙，但同时鸡舍也需加高30到40厘米），以填入垫料

六、后期注意事项

（1）经常饮用1:1000倍的EM稀释液，喂养发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鸡 的充分吸收。

（2）鸡放养的密度要掌握好，密度大了以后单位面积粪太多，发酵床的菌不能有效分解粪便， 每个平方米7到8只。

（3）有益菌生长需要潮湿的环境，观察发酵床的湿度，可以在喷洒1:200倍菌液稀释液。湿度控制在30%左右。

（4）密切注意益生菌的活性：必要时需再加入EM复合菌液调节益生菌的活性，以保证发酵能正常运行。

（5）禁止化学：鸡舍内禁止使用化学和类，防止杀灭和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。

（6）必须注意通风换气。

（7）严格做好日常防疫。